• История фабрики
• Что такое Solingen
• Где купить
• Статьи

История фабрики

Компания WUESTHOF является одним из старейших производителей ножей.
Расположена она в городе Solingen (Золинген) в Германии. Часто название города путают, называя его Solinger, Zolinger, Zolinger (Золингер), что не совсем правильно.

Solingen всемирно известен, как место сосредоточения лучших производителей ножей. С 1814 года и по сей день, компания остается частной собственностью семьи WUESTHOF.

Логотип, изображающий трезубец — это синоним единства формы, функциональности и высочайшего качества. Сегодня логотип с изображением «трезубца» (DREIZACK) узнаваем во всем мире.

На протяжении всей истории WUESTHOF уделяет особое внимание производству кованых ножей для профессиональных шеф поваров и для любителей домашней кухни. Производство ножей WUESTHOF состоит из множества этапов.
Отдельные этапы контролируется вручную квалифицированными специалистами (на фабрике WUESTHOF работают более 300 человек), но основная часть производства осуществляется при помощи высокотехнологичных роботов, управляемых компьютерами. Благодаря такому кропотливому отношению, каждый нож, созданный на фабрике WUESTHOF, ценится во всем мире за свою уникальность и безупречное качество.

Каждый нож имеет на лезвии индивидуальный код, который содержит информацию о том, когда именно он был произведён. Это является гарантией подлинности купленного Вами ножа. В случае выявления производственного брака изображение кода направляют на фабрику, где специалисты определяют, является ли данный нож продукцией фабрики WUESTHOF.

В ассортименте WUESTHOF вы найдете кованые ножи и наборы ножей более 150 разных форм в сериях: CLASSIC, CLASSIC IKON, IKON CREAM WHITE, GRAND PRIX, CULINAR и IKON, а также ножи из прокатной стали в двух сериях: GOURMET и SILVERPOINT. Ножи WUESTHOF являются ценным и незаменимым инструментом для большинства поваров во всем мире.