|
|
Ножи поварские
Нож имеет крепкое тяжелое широкое лезвие с режущей кромкой слегка
закругленной к заостренному
кончику. Такая форма ножа позволяет легко справиться с рубкой капусты, овощей, шинковкой зелени и резкой любых продуктов с плотной структурой. Так же им можно порубить хрящи, рыбные
хребты и мелкие косточки.
Поварской нож является одним из главных ножей на любой кухне. Прекрасно сбалансирован
(уравновешен) и удобно лежит
в руке.
|